2023 „Johannes“ Sauvignac trocken

Unser „Johannes“-Wein wird aus der Rebsorte Sauvignac erzeugt, eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Sauvignon blanc x Riesling x Resistenzpartner. Geschmacklich begeistert Sauvignac den Weinfreund mit exotischen Aromen nach Litschi, reifem Pfirsisch und Stachelbeere, aber auch einer feinen Spritzigkeit. Mit dieser Aromatik eignet sich der Wein hervorragend zu asiatischer Küche, gerade in Kombination mit Ingwer oder Currys.
Dieser Wein gehört zu unseren „Weinen der neuen Generation“, bei denen jeder Wein einem Sprössling der Winzerfamilie Klohr gewidmet ist. Der Sauvignac wurde 2014 zur Geburt von Johannes kreiert. Der Wein wie auch Johannes sind lebhafte und temperamentvolle Persönlichkeiten, zeigen unglaublich viele Facetten und wollen es sicherlich nicht jedem Recht machen.

– Neuzüchtung Sauvignac (aus Versuchsanbau) –

Restzucker: 9,3 / Säure: 6,3

12,5% vol. Alk.   Enhält Sulfite

Qualitätswein Pfalz

Erzeugerabfüllung